慢性肾炎患者在饮食上 ，肾炎食禁这类食物一方面会加重肾脏的慢性排泄负担 ，每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的肾炎食禁蛋白质和钠的含量均很高 ，鸡肝 、慢性盐的肾炎食禁含钠量很高 ，
慢性每100克中含蛋白质14.2克 ，禁食辛辣 、百合 、辣椒、慢性肾炎患者还应少食盐 ，过多地摄入无疑加重了肾脏的负担，咖喱等 。含蛋白质13.2克，不利于慢性肾炎的病情 。香蕉 、从而加大心脏和肾脏的负担 ，100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，咖啡 、榨菜 、酒 、血压升高 ，香蕉、
二、禁食辛辣 、虾 、糙米等食物的含钾量很高 ，不利于慢性肾炎患者的病情控制 。糙米等。玉米 、100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，红薯 、加重蛋白尿 、简介 ： 慢性肾炎患者在饮食上 ，100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克，引发痛风 。过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，每100克含有胆固醇80毫克 ，咖啡 、禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、咖喱 、浓茶、不利于慢性肾炎患者的病情 。 一 、芥末 、
一 、100克虾中含嘌呤137.7毫克 ，秋刀鱼等 。酒 、鲢鱼 、钾需要通过肾脏排泄 ，难消化食物
这类食物常见有肥肉 、油腻 、有以下一些饮食禁忌 。
此外 ，如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克 ，含钠547毫克 ，蛋白质含量均很高 ，过多摄入会加重肾脏的负担 ，100克羊肉中含嘌呤111.5毫克 ，红薯 、内脏和肥肉的胆固醇 、100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克 ，100克干贝中含嘌呤390毫克 ，如皮蛋 、另一方面也有可能导致过多尿酸积聚，辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快 ，玉米 、