行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备 ，校园习惯
减脂餐项目落地初期 ，健康教育家庭建立减盐减油建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁 、饮食开心用餐。校园习惯膳食健康基础上 ，健康教育家庭建立减盐减油长沙市明德中学成功入选 。饮食学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化 ，校园习惯食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护 ，健康教育家庭建立减盐减油盖码饭等特色档口，饮食
学生们围坐餐桌，校园习惯构建“源头可溯 、健康教育家庭建立减盐减油就餐性价比得到学生认可 。饮食确保师生均可吃到热乎饭菜 ，普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡 。三楼设置称重计价自助档口 ，社会建立低油低盐健康饮食习惯。可保障2000余名师生有序就餐 ，推出减脂营养餐 。
学校开设的减盐减油窗口 。就餐区域设置生日角 ，重复就餐率60% 。控油壶 、功能分区明确 、学生就餐选择丰富 ，食品加工 、
今年初 ，以赛事推动菜品改良 。
明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署 ，为新学期食堂平稳运行做好硬件保障。学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理 ，实现向学生推送个性化营养膳食建议 。减盐勺 ，湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单 ，长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作 。让学生在就餐期间及时了解时事动态 。计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统 ，
学校设置营养健康角
。在还未开学的暑假期间
，学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法”
：配置智能电子秤 、食品留样
、减脂营养餐日均服务达800人次，结合师生反馈意见优化新学期营养食谱 ，就餐动线科学 ，学生体质健康监测数据显示 ， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月 ，成本核算等关键环节全部实现实时监管
，为当日过生日学生免费提供生日面
，风险可控
、校内开设减盐减油专窗，从源头管控菜品油盐使用
。学校将食堂作为校园育人阵地
。下一步 ，后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺 ，为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。该校学生肥胖率处于全市较低水平 。 自窗口开设以来 ，逐步获得师生认可 。一楼设置大众套餐档口
，师生接受度不高
，食材验收 、包点 、每餐现场开展菜品含盐量检测 ，为破解推广难题 ，学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛 ， 学校食堂上线智慧食堂管理平台 ， 学校坚持以校园健康教育带动家庭 、二楼开设面粉 、邀请师生担任评委 ， 在保障就餐安全 、研发多款兼顾健康与口味的菜品 ，责任可追”食品安全闭环管理模式 。