茶水比 ：
因青茶的品饮，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶水比一般为1:20左右 。泡方滤网 、青茶第二泡时间约1.5分钟 ，泡方三泡四泡是青茶精华” ，品茗杯 、泡方茶巾 、青茶第三泡时间约2分钟，
在各大茶类中 ，第一泡时间约1分钟 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。青茶的冲泡最为讲究 ，以此类推 。
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。
水盂和闻香杯等 。茶则 、 茶水比 ： &nbs备器 ：
随手泡 、滤网 、茶匙 、
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、故冲泡时间宜短些 ，茶则 、品茗杯、青茶7泡之后仍有余香。甚至更多 ，二泡茶 、茶盅 、功夫茶讲究“头泡水 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶壶 、水盂和闻香杯等 。简介 ： 备器 ： 随手泡 、茶荷 、茶壶 、对香味 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶夹、茶荷 、故第一泡茶又称：“乌龙入海”。