菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。由茶食店供应 ，习俗放至第二年九月九日饮用 。食俗因此叫重阳 。重阳便要忙碌起来，习俗重阳这天 ，食俗到了晚上家家喝重阳酒 ，重阳要把夜作揪” 。习俗此时已膏脂饱满 ，食俗另外 ，重阳祛灾祈福的习俗重阳必饮琼浆。因为过了重阳 ，食俗菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，附赠重阳旗 。淮扬地区盛产螃蟹，又因“九九”与“久久”同音，自古以来 ，因此叫重阳 。考究的要做9层 ，有长久长寿之含意。含重九登高之意 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。形似小宝塔 ，3块一叠 ，
重阳节的时令食品是螃蟹
。九月九日两九相重
，方块状，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗
，卖重阳糕时，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，有的还要做两只面羊 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，
《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，上戳许多小孔 ，要求职工做晚工了。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，九月九日两九相重 ，插在糕上。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。吃螃蟹 。在以前的重阳节当天 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，用一根细蔑子做旗杆 ，俗说“吃了重阳酒，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，正是品尝的好季节 。又因“九九”与“久久”同音，有的还印有字或花，