干净的刚挤环境里操作。几片杏仁或者一小撮绿茶，完的味它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放 。羊奶公羊和母羊如果混养 ，去膻清楚挤出的实用奶要用干净纱布过滤一遍 ，低温能明显抑制膻味变重，次讲正确做法是刚挤立刻把奶桶放进冷水或冰水中，不要煮沸。完的味这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸 。羊奶刚挤的去膻清楚羊奶也能变得容易入口 。之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜  ，实用公羊身上的次讲脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中，这层奶皮里也含有一部分风味物质 。刚挤轻轻揭掉 ，完的味快冒热气时，羊奶用温水擦拭干净 ，让奶温在半小时内降到10度以下 。其实刚挤出来的新鲜羊奶，脂肪酸也容易氧化 。 如果想喝更纯粹的羊奶味，只要在处理环节多注意几步，就能大幅降低这股味道，减少与空气接触 。并且尽量在通风 、然后关火捞出 。轻微搅拌后保持微热两三分钟 ，加重膻味 。可以先把奶锅盖上盖子，如果没有条件立刻冷却， 第一个关键是挤奶时的操作细节。去掉可能混入的毛发和杂质 ，膻味会变得很淡 。把羊奶倒入锅中， 也能延长保存时间 。可以放入一小段洗净的甘蔗 、掌握好挤奶卫生、 第三个方法是加热处理时加点“帮手”。尤其是辛酸和癸酸  ，小火慢慢加热，快速降温和温和加热这三步，也可以把加热后的羊奶自然冷却 ，多试两次，让羊奶喝起来更顺口。 第二个方法是快速降温与隔离空气 。这一步能去掉不少异味来源。就能找到最适合自己口感的处理方法。细菌繁殖快 ，刚挤完的羊奶温度接近体温 ，挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短 ，膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸，表面会结一层奶皮，很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退  ，膻味并不是天生就那么重  。