果肉和种子分离 ，自酿添加一半糖，葡萄20天左右，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，彻底晾干水分；

　　4、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄密封  ，自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄搅拌均匀；

　　6 、自酿冲洗，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9、让葡萄皮、葡萄沥干水分，自酿

　　原料：新鲜的葡萄葡萄 、把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，全部留用；

　　5 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、

室温下保存；

　　7 、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、装进干净 、白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、捞出 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、放到阴凉处 ，看瓶内没有气泡产生 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。