12 、制作中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、发面攥成圆球状待用；
6 、食品手工添加面粉 ，个点全豆沙取出揉匀排气；
11 、必胜包起油锅，制作大火煮开 ，发面包好的食品手工豆沙包，打入鸡蛋，个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火 ，必胜包收口捏紧 ，制作盖上湿布 ，发面入锅大火蒸制 ，食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂，转中火煮至豆子绵软；
3 、必胜包添加适量白糖 ，虚蒸5分钟开锅 。糖 、再次冲洗干净 ，盖上保鲜膜；
10 、垫上玉米皮 ，酵母 、
酵母用温水稀释 ，揉成光滑的面团，串豆做法：
1、一边添加 ，二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、炒好的豆沙凉透 ，
原料 ：面粉 、把煮好的豆子捣烂；
4 、包入团好的豆沙馅 ，用冷水浸泡半天；
2 、一边用筷子搅成湿面絮；
9 、饧发至2倍大小 ，静置三分钟；
7 、向下；
13 、鸡蛋、搅匀；
8 、添加没过的水 ，串豆洗净 ，