近日 ，短越读饮
专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到
生活中，微博健康发布“十个没想到” ，家解
●没想到配料表并不是食营越短越好
| 科信食品与健康信息交流中心联合科普中国
、养话背后藏着不少知识盲区 。个没很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确 。围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题 ，带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读。 |
配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 微博健康发布“十个没想到”
配料表越短越好 ？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知 ，