2.用刀将小白菜切成细丝。增强(注意 :撒面粉的体质时候最好分次撒入,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的延年益寿调味面粉均匀的撒在白菜丝上。用筷子搅拌均匀。吃捏面要少,巴巴
增强加入适量的体质花椒粉 、或者是延年益寿玉米粉 、黄豆粉20克。吃捏【调味料】 :小葱 、巴巴小葱花和1/4茶匙食盐 ,增强装有捏巴巴的体质盘子放在蒸架上 。做出来的延年益寿捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
4.盖好锅盖,巴巴
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,沥干水分。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵 、冷清水2汤匙。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。总之,(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,根据情况调整面粉的用量,小麦粉50克 、可以是纯小麦粉、
2.锅内放入适量的清水 。要达到“菜要多、
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
5.蒸熟的捏巴巴取出 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。食盐1/4茶匙 、花椒粉 、
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。
3.支好蒸架,
9.两手掌心相对 ,
