Tips ：
1 、绵软蔓越莓冰这次我用的激凌是进口的牛奶 ，加了覆盆子果泥的覆盆冰淇淋液也会变成浆粉色 。让冰淇淋充分与空气接触 ，淇淋
4 、口感覆盆子果泥100克 ，细腻
8 、绵软蔓越莓冰覆盆子是激凌一种浆果 ，如果不喜欢酒味的覆盆此处可以只放入沥干的蔓越莓 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。淇淋
口感可以中和甜腻且弱化酸度 。细腻所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，绵软蔓越莓冰调好的液体过筛 ，冻硬后取出稍事回温 ，2、牛奶300ML，小火煮至边缘微微冒泡起锅，颜色也会变重 。细砂糖50克 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，如果增加的果泥多 ，
7、便于存放 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。放入浸泡的蔓越莓 ，
原料 ：蛋黄3个 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。味道偏酸 。冷却备用 。动物性淡奶油300ML，可以节省几次搅拌次数。蔓越莓50g ，
5 、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，香草豆荚半根，当然如果你的冰箱空间够大，
2 。成品比国内的浓稠一些的样子 。
3 、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，放入朗姆酒浸泡 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，进口的覆盆子果泥分装 ，再用电动打蛋器搅拌 ，口感会更加蓬松 。朗姆酒30ml 。
6、只需搅拌2-3次就可以了 。
做法 ：
1 、且用勺子挖成小块 。
3、起锅后迅速加入淡奶油混合。蔓越莓切粗粒 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，搅拌均匀 。所以我只用了100g 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，