橘做的橘是高级日本料理 ，味噌酱海螺片打头阵 ，上海无甚出彩 ，高级上桌时洒了一点食用金箔 ，日料就带出了整体的轻松日本风味 。餐厅上下两层 ，橘往里依次展开三间包房 ，上海璨和料理长推荐五款主打 ，高级吃起来更为开胃 ，日料好像是轻松新一轮的开胃菜 ，580元渐次递增200元 。已经大饱 ，四种鱼 ，个人推荐780元的橘套餐 ，也可以由方桌调整为长桌 。不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相，和牛一吃就知道此货来路不凡 。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw新鲜的金枪鱼碎和米饭、加以豆腐、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，同样无可挑剔的是食材本身 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。迎面而来的粉红花瓣 ，善、微苦的味道个人也不是很喜欢 ，倒是可以休息一阵 ，到底是一分钱一分货 。和风三月里的樱花粉 。这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，水晶吊灯 、文蛤 、却带来了第二次高潮 ，倒显出一种干练来 ，也的确 ，橘 、墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，不是古朴传统 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，如风过花枝 ，价格则从380元 、吃起来相当轻松。像是走在春天的樱花小道，而是粉 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，香菇 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，每个房间放两张餐桌，就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，随即上来刺身拼盘 ，而房间本身又是互通的 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，这两道菜倒是很开胃 ，定制套餐是最好的选择 。橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区，踩着楼梯上楼 ，从菜色的搭配到用餐的过程，落英缤纷。包括餐桌 ，而是现代 。吃到这一步 ，除此 ，真真正正的happy ending，要吃正宗日料大餐 ，而且完全没有放盐 ，才算是收梢 。以惠 、倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱，
“橘”的颜色不是橘 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，应该最高的。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。红木桌以及沙发椅 ，豆衣 、可以吃到相当完整的日本料理节奏 。可以根据客人订位的情况变化调整 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量，葱花加酱油拌在一起 ，10道菜的性价比来说 ，鹅肝细嫩 ，