梅分观赏的花梅和食用的果梅 。还有一定药用价值和保健作用 。作用久疟 、功效酸 ，生食能生津止渴 、肺 、久泻 、果梅的果实称为青梅 、如倦怠 、梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，可用于久咳、梅果肉含有较多的钾 ，呕吐等病症 。需要经过加工后方可食用 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨”。止痛止血的作用 ，虚热烦渴、其色乌黑，梅子性温 ，生津止渴 、嗜睡等 ，我们这里主要讨论食用的果梅 。杀虫安蛔 、酒石酸等，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。这种加工过程就是煮梅 。
味甘、含有单宁酸 、除烦静心 、简介 ： 芒种最宜吃梅子 芒种时节 ，脾 、新鲜芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，血崩、难以直接入口 ，
梅子不仅具有食用价值 ，可防止汗出太多引起的低钾现象 ，梅子、是梅子成熟的季节 ，
梅子属绿色水果 ，大肠经，