腌制30分钟 。鲜嫩葱切段 ，美味盘中放姜片和葱段，油鸡油鸡方便入味 。简单用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。做简浸入冰水中  。版葱色拉油两汤匙 、鲜嫩

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、美味

　　5 、油鸡油鸡

　　做法：

　　1 、简单把蒸好的做简鸡腿用冷水冲凉后，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，版葱鸡腿凉透后，鲜嫩葱姜 、美味切块装盘，油鸡油鸡姜切片 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿，浇上一汤匙生抽，入蒸锅中，红椒切丝 。再加一茶匙料酒，

　　3 、撒上葱花和红椒丝。料酒一茶匙、香麻油一汤匙  。烧热后马上淋在鸡块上即可。

鸡腿洗净沥干，

　　4、盐半茶匙（约3g）  、

　　6、用牙签戳些洞洞，生抽一汤匙 、

　　2 、把腌好的鸡腿排在上面。水开后大火蒸8～10分钟，红椒、