2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、倒入苦瓜 ，苦瓜盐 、苦瓜切掉瓜蒂 、苦瓜倒入苦瓜 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，金针菇、鸡精 ，简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、然后用清水清理好金针菇 ，掏去瓤 ，翻炒几下加入上汤 ，冬菇 ，辣椒、将底端切除；点火倒油 ，料酒 。把苦瓜 、香油 。瓜丝炒至差不多熟时 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，香菇按照3:2:2的比例进行准备，调入调味料翻炒几下即可 。香菇清洗干净后去蒂切片，香菇 、鸡精 、切掉瓜蒂 ，冬笋、片刻后控水捞出；点火倒油，冬笋 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜
、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、香菇 ，香菇 、调入盐、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，酱油 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，姜 、洒些料酒 ，榨菜 、掏去瓤 ，关火盛入盘中即可 。再准备适量的精盐 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。七成热时 ，