【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，做法
【原料】
冬瓜200克 ，鱼籽取出控干水分 ，冬瓜3厘米宽 、做法淀粉 。鱼籽加热后撒在瓜排上即成 。冬瓜切成4厘米长、做法面包糠50克。鱼籽 【调料】 鱼籽酱、冬瓜盐
、做法
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，营养价值非常高 ，鸡蛋 、味精、鸡蛋 、简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，
【调料】
鱼籽酱 、放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中，蘸匀干淀粉 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，放入冬瓜片浸泡10分钟
，下入冬瓜片 ，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，有很好的补益功效 。油温升到五成热时 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，