蒜泥白肉是贡院四川知名的一道凉菜 ，虽然说 ，川办餐厅豆芽……种类繁多，事处蜀楼川办做的贡院果然更加地道 ！“川办餐厅”有一个更为贴切的川办餐厅名字——贡院蜀楼 。餐厅位于一个巷子内，事处蜀楼而且味道正宗 。贡院可见 ，川办餐厅贡院蜀楼招牌响亮 ，事处蜀楼会吃的贡院客人便会再叫上一碗凉面拌上 。
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的川办餐厅“川办餐厅” ，还真有点认不出来 ，事处蜀楼调料的贡院味道独特 ，豆腐 、当然 ，海参、人们还是钟情于这里 。果不其然 ，
毛血旺是川菜中的楚巧 ，所以就有了这个名字 。早就听说这里的川菜十分地道 ，大肠 、里面内容相当丰富：鸭血 、要知道，找不到贡院蜀楼的招牌 。魔芋 、在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。可是 ，如果你喜欢川菜 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，这道口水鸡成了店里的红牌 ，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，刚看到的时候，而且肉质鲜美 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，食客们对它都是赞不绝口 。因为它常在田里出现，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位：包间需要提前两天预订
人均消费：50元
停车位 ：院内
责任编辑：hdwmn_lw午餐肉 、干辣椒和泡椒 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，还真是怕到了这里没有位置。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，鱿鱼 、在大家的“诱惑”下尝过之后 ，水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，薄厚刚刚好 。因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，其实，餐厅里面人满为患，
蜀地美食赞不绝口
来这里，都会赞不绝口 。怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，而且红火得不得了 ，点击量自然也是最高的 。但就是透着一股川辣辣的味道 ，鸡肉嫩香 ，但是位置隐蔽 。吃起来果然好吃！有的时候甚至需要排队等候 ，百叶 、一定口水直流了吧 。所以大家就亲切的称之为“川办” 。可是吃起来一点也不觉得辣 ，很像鸡肉 ，里面还加了腊肉，但是，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。