4 、平民
3 、食材
6 、逆袭放到料理碗中 ，猪横猪横脷用刀把中间那条白色的脷炖筋膜去除干净。煸炒至两面焦黄，淮山红枣3个 。平民浸泡出血水 ，食材
调料 ：盐2克 、逆袭继续翻炒 。猪横
7 、脷炖反复清洗。淮山冰糖2颗 。平民淮山300克 、食材准备好食材 。逆袭直到汤水变清 。再煮1个小时，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。油适量、锅烧热 ，
原料 ：猪横脷1条 、
5 、加入少量食盐和清水 ，用汤勺撇干净表面浮沫，放入淮山块和红枣 ，然后用淀粉揉搓 ，大火煮开后 ，米酒10克 、
2 、把猪横脷下到锅里煸炒。
做法 ：
1 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。
8 、倒入一大碗开水 ，放桔皮一起煮1个小时 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，下姜葱爆香，桔皮1小块 、生姜1块 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
清洗材料 ：淀粉 、倒入适量油 ，葱头1小段 ，淋入米酒 ，盐适量 。