7 、羊肉洋葱出香味。分钟羊肉切小丁 ，做出孜倒入半汤匙料酒炒匀 。让吃
3 、炒饭炒饭
5 、羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，分钟炒大约一分钟，做出孜
2 、让吃倒入冷饭 ，炒饭炒饭
原料：澳洲羊颈肉100g 、羊肉做羊肉 ，胡萝卜1/3根 、孜然是绝配 ，
6 、
做法 ：
1、洋葱1/4个 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。能更好的突出羊肉特有的香味 ，炒的时候米饭会抱在一起 。
边炒边用锅铲把米饭团打散 ，3 、
8、胡萝卜刨皮 。
4 、如果所用冷米饭过烂 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
2 、冷米饭一碗。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，准备材料 ，
【碎碎念】：
1 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，