3 、宴客淋少许香油 。菜祈用香菜叶装饰一下 。福喜大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，普通中间用手指按一个小凹印 。食材高汤加水淀粉勾薄芡 ，打造料酒 、宴客水淀粉、菜祈最后浇上薄芡汤汁即可 。福喜葱末 、普通开水中加少许盐 、食材盐1小匙 、打造上海青6棵、生抽1匙、胡椒粉、胡椒粉、
10 、生抽 、鹌鹑蛋6个、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、将虾分别贴放于挞模内。料酒1小匙 、剥去头 、高汤、放入蒸笼内 。准备所需材料 。料酒 、打上鹌鹑蛋 ，将上海青烫熟摆盘 ，再撒上火腿末 。盐 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，猪肉馅里加入葱姜末 、盐腌渍20分钟入味 。加葱姜 、火腿末1大匙 ，
8 、胡椒粉1小勺 、
9 、小碗（我用的蛋挞模 ，
5 、香油1匙 、
材料：虾6条 、猪肉末150g 、
6 、铺上猪肉馅 ，蚝油1匙
做法 ：
1 、
2 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。油 ，虾壳（留虾尾部分） ，
4 、
7 、虾去除虾线，