2姜蒜切片 ，吃肉下豆腐块煎 。让享
10放半小碗水，块感约厚一厘米 。觉番老抽 一大勺 、茄烧直至汤汁收干，豆腐
6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。
3我这次用的让享是老豆腐 ，盐 、块感
食材明细 ：豆腐 400克 、觉番下油烧热后 ，茄烧约400克 ，豆腐糖和鸡精 ，吃肉小米椒 、让享再放老抽炒匀。块感炒匀 ，料酒炒匀 。番茄 一个 约230克 、
5煎至皮脆金黄即可 。
12放盐、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
4铁锅烧热 ，买了一大块，
11放入煎好的豆腐 ，花椒 、炒匀 。下姜蒜、烧开 。切了方形的薄块 ，方便剔除 。姜、
9放番茄炒出汁水 ，糖 、蒜 、料酒 一大勺、鸡精
做法：
1番茄切小块 。临出锅时放葱即可。
8再放豆瓣酱 、辣椒和花椒炒香。
7锅内留少许油 ，葱 、豆瓣酱 一大勺 、