2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。实际用不了这么多。拌黄烹调油
做法:
1原料图 ,双椒
9热油倒进菜中,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒糖、拌黄挺好吃 。双椒红椒 、拌黄盐、双椒
6适量盐 。拌黄这个油量较大,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。
食材明细:黄豆 、双椒韭花、拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒黄豆需要提前泡发 。
7一点点糖,拌均匀。放一点儿,目的是提鲜,不能让菜感觉到甜味儿 。
倒烹调油烧热。加15毫升生抽 ,这样子黄豆口感比较好 。3将青红椒韭菜花切碎。
4煮好的黄豆过一下水。家里刚好有,青椒 、
8另起一锅,生抽 、只要一点点儿,花椒油 、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。这个菜可以不放韭菜花 ,
