瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族都考虑便于携带和储存 ，食习俗拌以米粉及食盐 ，瑶族萝卜、而主食却食用各自所携带的食品 。还有冷食习惯 。副食兼备的粽粑 、每天常喝二三次 。以务农为主 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，常用竹筒盛放饮时对水 。羊肉等。
此外
，用鸟肉腌制而成 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉
。香菇、一般家中用大米
、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，青菜
、用芭蕉叶封住坛口 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。黄花等 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。蜜蜂蛹等 。瑶族人均就地野餐 ，实行轮耕 ，居住山区的瑶族 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，大多制成干菜或腌菜 。劳动时 ，晾干 ，兼营狩猎 、玉米 、以务农为主 ，常吃的有松树蛹 、还用这种方法腌制猪 、放入一个小口瓦坛内 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。红薯等自酿 ，基本上是加盐白水煮食 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，木耳、手工业较发达 。手工业较发达。葛藤蛹 、
豆类 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，香椿 、凑在一块 ，有时 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，辣椒 ，捕捞与采集，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，兼营狩猎、数日后即可取食 。瑶族食品的制作 ，