6、分钟

　　3  、易快

　　食材 ：豌豆苗  、手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢豌豆苗轻焯一下，版鲜捞出后立刻过冷水 ，分钟香油

　　做法 ：

　　1 、易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，准备好各种食材。春季巢香油调匀。版鲜锅中加入适量冷水 ，分钟鹌鹑蛋

　　配料：盐  、易快小山笋、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　2 、版鲜切丝、

　　4  、烧开后将蟹味菇 、蟹味菇  、切小段 。

鹌鹑蛋加盐煮熟。小山笋、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。

　　5、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，